저희 여주게걸무씨앗농장에서는 일년내내 게걸무를 재배합니다. 여름에 씨를 뿌려 가을에 무가 다 자라면 수확하여 겨우내 저장했다가 봄에 다시 밭에 심어 꽃이 피고 씨앗이 달리는 7월 경에 기름으로 착유할 씨앗을 수확합니다. 오랜 시간 정성이 많이 들어가는 과정입니다. 게걸무씨앗을 수확하여 좋은 원물만 따로 선별하여 깨끗하게 씻어서 저온압착방식으로 낮은 온도에서 착유합니다. 스크류 형태의 호퍼에 씨앗을 부어 밀려 나가면서 부서지고 압착되어 기름이 착유되기 때문에 높은 온도가 아닌 저온에서 착유가 가능합니다. 매일 착유를 마치고 기계를 분해하여 꼼꼼하게 세척하고 다시 정비합니다. 식품제조업 허가를 받은 제조업체로서 위생을 최우선으로 생각합니다. 가족들이 먹는다는 마음으로 정성껏 착유하고 있습니다. 오후 2시까지..

안녕하세요 게걸무씨앗기름 전문점 여주게걸무 씨앗농장 이재호 입니다. 경상남도 마산에 계신 고객님이 연락을 주셨습니다. 게걸무씨앗 한되가 얼마요? "저희는 1KG 단위로 게걸무씨앗을 판매 합니다." 하고 말씀드리니 한되면 몇키로그램 이냐고 다시 물어 오십니다. 그래서 오늘 정확하게 한되가 몇키로그램 인지 알아 보도록 하겠습니다. 우리나라는 전통적으로 되, 말, 가마 등 부피단위로 곡식을 거래해 왔습니다. 그러나 서양의 저울이 보편화 되면서 무게 단위로 좀더 편리한 거래의 단위를 사용 하게 되었습니다. 수도권 기준으로 쌀 한되는 800g(0.9L) 이고 10되 모여 한말(8kg) 10말이 모여 한가마(80kg)이 되는 것 입니다. 그런데 경상도 전라도의 경우 쌀 1.6kg 이 한되(1.6L) 가 되어 두배가..

가족의 건강을 생각하는 마음으로 몸에 좋은 기름을 위해 연구하는 여주게걸무씨앗농장입니다! 여주게걸무씨앗농장의 게걸무씨앗기름은 매달 벤조피렌 검사를 의뢰하여 성적서를 받고 있습니다. 시험기준은 2.0 ug/kg 인데 2020년 2월 시험 결과는 완전 불검출 로 확인되었습니다. 저온압착방식으로 착유하기 때문에 매번 완전 불검출로 나오고 있으니 여주게걸무씨앗농장의 게걸무씨앗기름을 안심하고 드셔도 됩니다! 가족의 건강을 생각하는 마음으로 항상 노력하는 여주게걸무씨앗농장이 되겠습니다. 감사합니다.

가족의 건강을 생각하는 마음으로 몸에 좋은 기름을 위해 연구하는 여주게걸무씨앗농장입니다! 여주게걸무씨앗농장에서는 정직한 게걸무씨앗기름을 위해 매달 벤조피렌 검사를 의뢰하여 성적서를 받고 있습니다. 시험기준은 2.0 ug/kg 인데 12월 시험 결과는 완전 불검출 로 확인되었습니다. 저온압착방식으로 착유하기 때문에 매번 완전 불검출로 나오고 있으니 여주게걸무씨앗농장의 게걸무씨앗기름을 안심하고 드셔도 됩니다! 항상 가족의 건강을 생각하는 마음으로 정직하게 착유하고 있는 여주게걸무씨앗농장의 100% 여주산 게걸무씨기름에 많은 관심과 성원 부탁드립니다.

여주게걸무씨앗농장은 신선한 제품을 주문 즉시 바로바로 짜고 있습니다. 고객님들께 주문받은 게걸무씨앗기름을 보내드리기 위해 하루하루 최선을 다해 정성껏 채유하고 있습니다. 제품의 품질을 위해 위생을 최우선으로 하여 관리하고 있습니다. 채유 후 기름틀을 모두 분리, 깨끗하게 닦아 정비 후 다시 채유에 들어가기 때문에 항상 선명한 노란빛의 깨끗한 기름을 만날 수 있습니다. 모든 공정을 농장주 저 이재호가 직접 관리하여 저희 여주게걸무씨앗농장의 제품 품질과 위생상태는 자신있게 약속 드릴 수 있습니다. 항상 가족의 건강을 생각하는 마음으로 정직하게 착유하고 있는 여주게걸무씨앗농장의 100% 여주산 게걸무씨기름에 많은 관심과 성원 부탁드립니다.