컬러푸드 들어보셨나요? 컬러푸드란 고운 천연의 빛깔을 가지고 있는 식품을 말하는데요~ 천연 빛깔은 피토케미컬(phytochemicals)이란 성분에 의해 결정되는데 이 성분에 따라 영양성분도 달라집니다. 그 중에서 호흡기 기능을 좋게 하고 체내 산화작용을 억제해 우리 신체에 활력을 주는 면역력 으뜸인 화이트 푸드가 있습니다. 요즘같이 찬바람이 부는 쌀쌀한 날씨에 제격인데요 대부분 뿌리 부분이 하얗고 향이 독특하며 매운맛이 내는 것이 특징인 대표적인 화이트 푸드 7가지를 소개해 드립니다~ --------------------------------------- 마늘 화이트푸드의 대표주자 마늘에는 강력한 항암 성분인 '알리신'이 풍부하게 들어있습니다. 이 밖에도 향균 작용을 하고 빈혈 완화에도 도움이 되며 저..

어느덧 시간이 부지런히 달려 2018년 한 해가 하루 밖에 남지 않았습니다. 지난 한해 여주게걸무씨앗농장에 보내주신 관심에 깊은 감사를 드립니다. 2019년 기해년 새해에도 건강과 행복이 함께하기를 기원하며 더욱 노력하여 고객님들께 더 다가갈 수 있는 여주게걸무씨앗농장이 되겠습니다. 새해 복 많이 받으세요. 감사합니다. 항상 가족의 건강을 생각하는 마음으로 정직하게 착유하고 있는 여주게걸무씨앗농장의 100% 여주산 게걸무씨기름에 많은 관심과 성원 부탁드립니다.

'음식도 궁합이 맞아야 보약이 된다!'라는 말이 있습니다. 부족한 영양소를 서로 보완해 주는 식품간의 관계를 음식궁합이라고 하는데요. 오늘은 음식궁합, 그중에서도 무와 궁합이 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 일상생활에서 요리를 할때 또는 먹을때 잘 맞는 음식과 같이 먹으면 좋지 않은 음식들이 있는데요~ 무와 잘맞는 음식, 과연 무 궁합은 어떤 음식과 잘 맞을까요? .............................................................................................. 함께 먹으면 좋은 음식궁합 무 + 돼지고기 김장 후 꼭 먹게되는 돼지보쌈엔 어김없이 무생채와 함께 하는데요~ 무의 풍부한 비타민C와 돼지고기의 비타민B1이 만나 면역력 증가를..

FARMER's Talk 여주 게걸무덖음차는 제철에 수확하여 정성껏 말린 게걸무를 저온에서 완벽한 덖음과정을 거쳐 게걸무의 영양과 효능에 차로서의 풍부한 향미까지 즐기실 수 있습니다. 가족이 먹는다는 마음으로 100% 천연 순수재료를 엄선하여 소량으로 여러번 덖어 제조되었습니다. 항상 가족의 건강을 생각하는 마음으로 정직하게 착유하고 있는 여주게걸무씨앗농장의 100% 여주산 게걸무씨기름에 많은 관심과 성원 부탁드립니다.

FARMER's Talk 제철 수확한 게걸무청을 바람이 잘 통하고 햇빛이 들지 않는 곳에서 자연건조된 여주 게걸무시래기는 식이섬유, 칼슘, 철분, 비타민이 풍부해 다이어트에 만점이고, 특시 칼슘이 풍부합니다. 무침, 볶음, 된장국, 해장국, 매운탕, 생선조림 등 어떤 음식에도 잘 어울리는 여주 게걸무시래기를 다양하게 활용하실 수 있습니다. 항상 가족의 건강을 생각하는 마음으로 정직하게 착유하고 있는 여주게걸무씨앗농장의 100% 여주산 게걸무씨기름에 많은 관심과 성원 부탁드립니다.