티스토리 뷰
쌀쌀한 날씨에 면역력이 떨어져
고생하시는 분들이 많습니다.
겨울철엔 특히 면역력에 신경을 써 줘야
하는데요
면역력을 높이기 위해서는 적당한 운동,
깊은 숙면, 스트레스 해소가 중요합니다.
그리고 화이트 푸드를 섭취해 저항력을
키워 면역력을 높여줍니다.
화이트 푸드는 면역력을 강화해주는
식품으로 함유된 안토크산틴 색소가
하얗게 보여진다고 합니다.
안토크산틴 색소는 체내 산화 작용을
억제해 유해물질을 몸 밖으로 내보내며
균과 바이러스에 대한 저항력을 길러
감기와 호흡기 질환에 좋습니다.
내 몸을 새하얀 눈처럼 깨끗하게
만들어줄 화이트 푸드는
어떤 것들이 있을까요?
01. 무
우리나라 대표 채소인 '무'는 알싸
하면서도 달콤한 맛으로 김치, 국, 볶음
등 다양한 요리에 활용됩니다.
무에는 감기 균을 억제하는
메틸메르캅탑 성분이 함유되어
감기 예방에 효과적입니다. 또한 몸의
독성을 제거하는 글루코시노레이트
성분이 함유돼 식중독 예방, 항염, 항암에
도움이 됩니다.
02. 마늘
무와 같이 우리나라 대표 채소로 꼽히는
마늘은 각종 양념에 빠져서는 안 될
중요한 식재료입니다.
마늘에는 강력한 살균작용을 하는
알리신 성분이 다량 함유되어
면역력 강화에 좋으며, 암 발생을
억제하는데 도움이 됩니다.
다양한 요리에 감칠맛을 더해주는
재료로 사용합니다.
03. 콜리플라워
꽃양배추라고도 불리는 콜리플라워는
100g만 섭취해도 하루 권장량에
충족할 만큼 비타민 C가 풍부한
식품입니다.
또한 암세포 증식을 억제하는
피토케미컬 성분이 함유되어 있어
강력한 항암 효과를 가지고 있습니다.
비슷한 생김새의 브로콜리에 비해
떫은맛이 강해 끓는 물에 데쳐서
먹는 것이 좋습니다.
04. 콩나물
콩나물에는 흰색을 내는 색소인
안토크산틴이 많이 있어 면역력을
높여주고 폐와 기관지를 튼튼하게
하는데 효과가 있습니다.
또한 다이드제인이라는 성분도
많이 들어 있는데 칼슘이 뼈에서
빠져나가 혈액으로 흡수되는 것을
막아줍니다.
항상 가족의 건강을 생각하는 마음으로
정직하게 착유하고 있는
여주게걸무씨앗농장의
100% 여주산 게걸무씨기름에
많은 관심과 성원 부탁드립니다.
'여주게걸무씨앗농장' 카테고리의 다른 글
[여주게걸무] 까다로운 채소 손질 보관법! (0) | 2020.03.11 |
---|---|
[여주게걸무] 생활TIP 기억하세요! 무 효능 (0) | 2020.03.06 |
[여주게걸무] 하버드 대학이 선정한 세계 10대 슈퍼푸드! (0) | 2020.02.19 |
★2020년 설 연휴 배송안내★ (0) | 2020.01.14 |
[여주게걸무] 간질간질 기침나는 겨울철! 호흡기에 좋은 음식은? (0) | 2020.01.12 |